Bir Elma Kaç Kalori? Elmanın Kalori ve Besin Değerleri
En çok tüketilen meyvelerden biri olan elma içerdiği vitamin, protein, lif ve diğer bileşenlerle sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. Özellikle ülkemizde bolca bulunan ve sık tüketilen elmanın kalori değeri ve diğer besin değerleri merak edilmektedir. Biz de yazımızda elmanın faydaları ile birlikte farklı çeşitlerine göre 1 elma kaç kalori sorusuna cevap aradık.
Elmanın sağlık açısından faydaları
Elma; ara öğün olarak, çayı yapılarak veya yemeklerle birlikle (özellikle salatalarda) tüketilebilir. Peki bu denli sık tükettiğimiz elmanın sağlığa faydaları nelerdir? İşte elmanın faydaları;
- Lif açısından zengindir ve sindirim sağlığına yardımcı olur.
- İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemi güçlendirilir.
- Kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
- İçeriğindeki C vitamini sayesinde cilt sağlığına katkıda bulunur.
- Kan şekerini kontrol altına alır ve diyabet riskini azaltır.
- İçeriğindeki flavonoidler sayesinde kalp sağlığına katkıda bulunur.
- Kanser riskini azaltıcı özelliklere sahiptir.
- İçeriğindeki potasyum sayesinde kas ve sinir fonksiyonları desteklenir.
- İçeriğindeki polifenoller sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler.
- Sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunarak kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
Elmanın kalori ve besin değerleri
Elmaların ebatı ve gramı birbirinden farklı olduğu için 1 elma kaç kalori sorusu ancak gram üzerinden hesaplanabilir. Bu hesaplamaya göre 100 gram elma 82 kaloriye sahiptir. 1 porsiyon elma ise ortalama 120 gram ağırlığındadır ve 62 kaloriye sahiptir. Market, pazar ve manavlarda satılan orta boy bir elmanın kalori ve besin değerlerini detaylı olarak inceleyelim…
1 elma kaç kaloridir?
İçeriğimizin başında da belirttiğimiz gibi elmanın kalori değeri boyutuna ve gramına göre değişkenlik göstermektedir.
- 90 gram ağırlığındaki küçük boy elmanın kalori değeri 47 kcal’dir.
- Marketlerde, manavlarda ve pazarlarda satılan orta boy elmalar 182 gram civarındadır. 182 gram ağırlığındaki orta boy elmanın kalori değeri 95 kcal’dir.
- 200 gram ağırlığındaki büyük boy elmanın kalori değeri 110 kcal’dir.
- 30 gram ağırlığındaki bir dilim elmanın kalori değeri 16 kcal’dir.
Elma türleri ve elma ile yapılan yiyeceklerin kalori değerleri ise şu şekildedir;
- 100 gram ağırlığındaki yeşil elmanın kalori değeri 52 kcal’dir.
- 100 gram ağırlığındaki sarı elmanın kalori değeri 57 kcal’dir.
- 100 gramlık elma suyunun kalori değeri 49 kcal’dir.
- 100 gramlık elma kurusunun kalori değeri 52 kcal’dir.
Elmanın besin değerleri
Elmanın besin değerleri oldukça zengindir. Özellikle lif açısından çok zengin olması ve kalori açısından da düşük olması zayıflama sürecinde elmayı rahat tüketilebilecek besinler arasına sokmaktadır. B ve C vitaminleri açısından da zengin olmasının yanında uzun süreli tok tutma hissi vermesi yine zayıflama sürecinde destekleyici özellikler göstermektedir. 182 gram ağırlığındaki 1 adet orta boy elmanın besin değerleri tablosu şu şekildedir;
Elmanın Besin Değerleri (182 gram) |
|
Karbonhidrat | 11.43 |
Protein | 0.34 |
Yağ | 0.4 |
Lif | 2 |
Kolesterol | 0 |
Sodyum | 3 |
Potasyum | 144 |
Kalsiyum | 7 |
Demir | 0.48 |
A Vitamini | 9 |
C Vitamini | 12 |
Elmada bulunan C vitamini günlük vitamin ihtiyacının %14’ünü, A vitamini de %6’sını karşılamaktadır. Elmada bulunan potasyum miktarı RGA’nın %6’sını, K vitamini de %5’ini karşılamaktadır.
Zayıflama sürecinde elma yararlı olur mu?
Elma zayıflama sürecine katkı sağlayacak besin değerlerine sahiptir. Özellikle lif oranının yüksek olması sayesinde elma, uzun süre tok tutan meyveler arasında yer alır. Böylece açlık hissi gün içinde azalacağı için diyet programlarına elma rahatlıkla dahil edilebilir. Bunun yanında düşük kalori değerleri taşıdığı için de diyet listelerinde yer alan meyveler arasında bulunur. İçeriğinde fenol bileşenlerin olması antioksidan etki yaratarak vücutta fazla olan suyun atılmasında da etkili olmaktadır.
Bu özellikleri kapsamında diyet ve kontrollü beslenme kapsamında elmaya rahatlıkla yer verilebilir. Konuyla ilgili yapılan araştırmalar da zayıflama sürecinde elmaya yer vermenin zayıflama sürecine olumlu katkılar yaptığını göstermektedir. Zayıflama sürecine sunduğu katkıların yanında elma aynı zamanda genel sağlık açısından da olumlu katkılar sunacaktır. Diş ve diş eti sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda içeriğinde yer alan kuersetin gibi maddeler de beyin hücrelerinin korunmasına ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sunabilmektedir.
Başta elmanın kalori değerleri olmak üzere içerdiği bu özellikleri ile birlikte elma diyet yapanlardan herkese kadar en çok sevilen ve tüketilen meyvelerden birisi olmayı başarıyor. Günlük olarak bir orta boy elma tüketmeniz hem kilonuzu korumaya hem de sağlığınızı desteklemenize yardımcı olabilir.
Elma çayı; elma suyu, elma kabuğu veya elma dilimleri kullanılarak hazırlanan bir çaydır. Elma çayı, antioksidanlar, C vitamini, lif ve diğer birçok besin maddesi açısından zengin olan elmanın faydalarını sağlar. Ayrıca, kabızlık, sindirim problemleri, bağışıklık sistemi güçlendirme, kilo kaybı, kan şekeri kontrolü, kalp sağlığı ve hatta kanser riskinin azaltılması gibi birçok sağlık faydası da sunar.
Elma çayı hazırlamak için birkaç elma dilimini kaynamış suya ekleyin ve 5-10 dakika boyunca demleyin. Daha sonra süzün ve isteğe bağlı olarak bal, tarçın veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Elma diyeti, ortalama 3 ila 5 gün arası süren bir diyet programıdır. Bu diyet programında sabah, öğle ve akşam yemeklerinde sadece elma tüketilir. Ayrıca ara öğünlerde de elma yenir. Elma diyeti, genellikle hızlı kilo kaybı sağlar, ancak uzun süreli bir diyet programı olarak önerilmez. Bu diyet programı, elmanın lif, antioksidan ve diğer sağlıklı besin maddeleri açısından zengin olduğu için sindirim sağlığına yardımcı olur ve bağışıklık sistemi güçlendirir.
Ancak, sadece elma tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu diğer besin maddelerini alamamasına neden olabilir. Ayrıca, uzun süreli elma diyetleri, yorgunluk, baş ağrısı ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, herhangi bir diyet programına başlamadan önce bir doktor veya diyetisyenle konuşmak önemlidir.
En çok tükettiğimiz gıdalardan yumurtanın kalori değerleri hakkında bilgi sahibi olmak ister misiniz? 1 Yumurta Kaç Kalori? Yumurtanın Besin Değeri Nedir? başlıklı yazımıza göz atın.